সোনারগা হোটেল ফুড সেকশনে ২৯০০০ এ কাজ নিন
ক্যারিয়ার সুযোগ (CAREER OPPORTUNITY)
বিশ্বস্ত গ্লোবাল হসপিটালিটি গ্রুপ
Pan Pacific Sonargaon Dhaka বাংলাদেশের অন্যতম সেরা ৫-তারকা হোটেল, যা সিঙ্গাপুরভিত্তিক Pan Pacific Hotels Group দ্বারা পরিচালিত এবং Global Hotel Alliance–এর সদস্য। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ৪৫০টিরও বেশি বিলাসবহুল হোটেল ও রিসোর্টের এই নেটওয়ার্কে কাজ করার সুযোগ সত্যিই সম্মানের।
বাংলাদেশি নাগরিকদের কাছ থেকে Director of Food & Beverage পদে আবেদন আহ্বান করা হচ্ছে।
🔹 পদবী
Director of Food & Beverage
🔹 দায়িত্বসমূহ
এই পদে নির্বাচিত প্রার্থী হোটেলের ফুড অ্যান্ড বেভারেজ বিভাগের সমস্ত কার্যক্রমের মূল দায়িত্বে থাকবেন, যার মধ্যে রয়েছে ক্যাটারিং সেলস, রেস্টুরেন্ট, বার এবং কিচেন অপারেশন।
মূল দায়িত্বগুলোঃ
ফুড অ্যান্ড বেভারেজ বিভাগের সকল কর্মীর কার্যক্রম তদারকি ও মানসম্মত সার্ভিস নিশ্চিত করা
আন্তর্জাতিক ও স্থানীয় অতিথিদের জন্য উচ্চমানের খাবার ও সার্ভিস বজায় রাখা
কর্পোরেট ক্লায়েন্ট, দূতাবাস ও ইভেন্ট প্ল্যানারদের সঙ্গে শক্তিশালী সম্পর্ক গড়ে তোলা
নতুন ও আকর্ষণীয় মেনু পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন করা
অতিথিদের অভিযোগ, সমস্যা ও বিশেষ অনুরোধ দক্ষতার সাথে সমাধান করা
মাসিক রাজস্ব লক্ষ্য অর্জনের জন্য বাজেট ও বিজনেস প্ল্যান তৈরি করা
ফুড ও বেভারেজ প্রমোশন, মেনু ডেভেলপমেন্ট এবং প্রেজেন্টেশন পরিচালনা করা
বড় ও বহুজাতিক টিম পরিচালনা এবং দক্ষ নেতৃত্ব প্রদান
কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও উন্নয়ন নিশ্চিত করা
খাদ্য ও পানীয়ের চাহিদা অনুযায়ী ক্রয় পরিকল্পনা ও কস্ট কন্ট্রোল বজায় রাখা
স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক সাপ্লায়ারদের সাথে কাজ করে মান বজায় রাখা
বিভিন্ন অঞ্চলের খাবারের মেনু তৈরি করা
ইভেন্ট ও ব্যাংকোয়েটের জন্য অন্যান্য বিভাগের সাথে সমন্বয় করা
মার্কেট অ্যানালাইসিস, প্রাইসিং ও কাস্টমার ট্রেন্ড বিশ্লেষণ করা
নতুন গ্রাহক আকর্ষণ ও পুরাতন গ্রাহক ধরে রাখার কৌশল তৈরি করা
🔹 চাকরির যোগ্যতা
স্বীকৃত বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ন্যূনতম স্নাতক ডিগ্রি (হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্টে পোস্ট-গ্রাজুয়েশন অগ্রাধিকারযোগ্য)
বয়স সর্বোচ্চ ৫০ বছর
ফুড অ্যান্ড বেভারেজ বিভাগে কমপক্ষে ১০ বছরের অভিজ্ঞতা
এর মধ্যে ৪-৫ বছর Director বা Assistant Director হিসেবে ৫-তারকা হোটেলে কাজের অভিজ্ঞতা
বিদেশে কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার
খাবারের মেনু, রেসিপি ও মান সম্পর্কে ভালো জ্ঞান
উচ্চ ভলিউম ব্যাংকোয়েট ও লাক্সারি ডাইনিং পরিচালনার অভিজ্ঞতা
কুলিনারি বা শেফ অভিজ্ঞতা থাকলে অতিরিক্ত সুবিধা
শক্তিশালী নেটওয়ার্কিং ও ক্লায়েন্ট হ্যান্ডলিং দক্ষতা
চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা
🔹 অতিরিক্ত যোগ্যতা
স্মার্ট ও প্রেজেন্টেবল ব্যক্তিত্ব
ইংরেজি ও বাংলা ভাষায় সাবলীল যোগাযোগ দক্ষতা
অন্য ভাষা জানা থাকলে অগ্রাধিকার
MS Office ও ইন্টারনেট ব্যবহারে দক্ষতা
শক্তিশালী নেতৃত্বগুণ
“Can Do” মনোভাব
প্রয়োজনে অতিরিক্ত সময় কাজ করার মানসিকতা
🔹 সুবিধাসমূহ
আকর্ষণীয় বেতন প্যাকেজ
চমৎকার কর্মপরিবেশ
আন্তর্জাতিক মানের হসপিটালিটি ক্যারিয়ার গড়ার সুযোগ
🔹 আবেদন পদ্ধতি
আগ্রহী প্রার্থীরা ১৪ মে ২০২৬ তারিখের মধ্যে সাম্প্রতিক ছবি সহ আবেদনপত্র ও সিভি পাঠাতে পারবেনঃ
📍 ঠিকানা:
People & Culture Department
Pan Pacific Sonargaon Dhaka
107, Kazi Nazrul Islam Avenue, Dhaka-1215
📧 ইমেইল: careers.ppdac@panpacific.com
⏰ আবেদনের শেষ সময়: ১৪ মে ২০২৬, বিকাল ৪:৩০ মিনিট
⚠️ গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশনা:
যারা নির্ধারিত যোগ্যতা পূরণ করেন বা তার বেশি অভিজ্ঞতা রাখেন, শুধুমাত্র তারাই আবেদন করবেন। শর্টলিস্টেড প্রার্থীদেরই পরবর্তী ধাপে ডাকা হবে।
আপনি যদি লাক্সারি হোটেল ইন্ডাস্ট্রিতে নিজের নেতৃত্বের ছাপ রাখতে চান, তাহলে এটি হতে পারে আপনার ক্যারিয়ারের বড় সুযোগ।
Comments